Шурпа из шаурмы – это популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Это сочетание ароматных специй сочного мяса и овощей создает неповторимый вкус и аромат, который покорит даже самых искушенных гурманов.
Как правильно приготовить шурпу из шаурмы, чтобы она получилась настолько вкусной? Все очень просто! В данной статье мы подробно расскажем о рецепте шурпы из шаурмы, а также предоставим пошаговые фотоинструкции, чтобы вы могли легко и быстро повторить это блюдо у себя дома.
Основным ингредиентом для приготовления шурпы из шаурмы является маринованное мясо, которое затем обжаривается с овощами и добавляется в суп. Как правило, за основу берут куриную или говяжью шаурму, но вы можете использовать любое мясо по своему вкусу. Гарантируем, что результат вас приятно удивит!
Рецепт приготовления шурпы из шаурмы
Ингредиенты:
- 300 г шаурмы;
- 1 л воды;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 4 картофелины;
- 1 перец сладкий;
- 2 помидора;
- 3-4 зубчика чеснока;
- зелень (укроп, петрушка);
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук полукольцами, а морковь, помидоры, картофель и перец – кубиками.
- Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам помидоры и перец, тушите всё вместе около 5 минут.
- Нарежьте шаурму кусочками и добавьте в тушеные овощи. Пассеруйте еще 5 минут на среднем огне.
- Переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду и посолите по вкусу.
- Доведите шурпу до кипения, затем снизьте огонь и варите еще около 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте в шурпу мелко нарезанный чеснок и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте шурпу горячей с хлебом или лавашом.
Вот и всё! Теперь вы знаете, как приготовить вкусную шурпу из шаурмы. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления шурпы из шаурмы
Для приготовления вкусной шурпы из шаурмы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 800 грамм куриного филе
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 перец болгарский
- 200 грамм кислых огурцов
- 4-5 столовых ложек томатной пасты
- 2 столовых ложки растительного масла
- 2 литра кипящей воды
- соль и перец по вкусу
- специи для шаурмы (кумин, паприка, кориандр)
- сок лимона
- свежая зелень (укроп, петрушка)
Ингредиенты можно изменять и дополнять по своему вкусу и предпочтениям, чтобы создать уникальный вкус вашей шурпы из шаурмы.
Приготовление шурпы из шаурмы: пошаговая инструкция
- Соберите ингредиенты:
- 500 г шаурмы;
- 1 л бульона (мясного или овощного);
- 2 луковицы;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 2-3 томата;
- 2 моркови;
- 1 перец (любой остроты);
- специи по вкусу (кориандр, куркума, паприка, черный перец);
- соль по вкусу.
- Очистите и нарежьте овощи:
- Луковицы мелко нарежьте;
- Чеснок раздавите и мелко порубите;
- Морковь натрите на крупной терке;
- Перец нарежьте кубиками;
- Томаты нарежьте кубиками.
- Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и обжарьте лук, чеснок и морковь в течение 5 минут, до мягкости.
- Добавьте шаурму в кастрюлю и обжарьте 3-4 минуты до золотистого цвета.
- Добавьте томаты и перец, обжарьте еще 2-3 минуты.
- Посыпьте специями, добавьте соль по вкусу.
- Залейте бульоном и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите шурпу 40-45 минут, пока мясо не станет мягким.
- Проверьте на вкус, при необходимости добавьте специи или соль.
- Готовую шурпу подайте горячей с хлебом или лепешками.
Теперь, следуя этой пошаговой инструкции, вы сможете приготовить вкусную шурпу из шаурмы и удивить свою семью и гостей!
Шурпа из шаурмы: фото готового блюда
Ниже представлено фото готового блюда для вашего визуального представления. Это настолько аппетитно, что можно сказать, что оно говорит само за себя.
Не отказывайте себе в удовольствии насладиться вкусом и ароматом этого превосходного блюда. Попробуйте приготовить шурпу из шаурмы по рецепту, представленному выше, и убедитесь в его великолепии сами!