Как приготовить бургер по рецепту KFC Шеф Бургер Де Люкс с нежным куриной котлетой, хрустящими огурчиками и сытным соусом

Шеф-бургер де люкс – это одно из самых популярных блюд в KFC. Сочная куриная котлетка, свежие овощи, нежный соус и хлеб – все это делает этот бургер незабываемым. Многие любители фаст-фуда мечтают разгадать секреты приготовления этого вкусного блюда и повторить его в домашних условиях. В данной статье мы расскажем вам о рецепте и поделимся некоторыми секретами, чтобы вы могли насладиться шеф-бургером де люкс прямо у себя дома.

Первый секрет приготовления шеф-бургера де люкс заключается в использовании качественных ингредиентов. Обязательно купите свежую куриную грудку без кожи и костей, свежие овощи и свежий хлеб. Это гарантирует, что ваш бургер будет сочным и вкусным. Также, не забудьте про соус. В KFC используется свой секретный соус, который можно подготовить и дома. Он добавит бургеру неповторимый вкус.

Второй секрет приготовления шеф-бургера де люкс – правильная техника приготовления. Не пережарьте куриную котлетку, а лучше прожарьте ее на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Таким образом, вы сохраните соки внутри котлетки и она будет мягкой и сочной. Также, не забывайте поджаривать хлеб с обеих сторон, чтобы он был хрустящим.

И, наконец, третий секрет приготовления шеф-бургера де люкс – правильное сочетание ингредиентов. Не забывайте про свежий салат, кусочки помидора и ломтики сыра. Все эти ингредиенты добавят бургеру разнообразие вкусов и текстур. Не стесняйтесь экспериментировать с соусами и добавками, чтобы придать бургеру свой неповторимый вкус.

Рецепт и секреты приготовления шеф-бургера де люкс из KFC

Вот рецепт, как приготовить шеф-бургер де люкс в домашних условиях:

Ингредиенты:

• Куриная котлета — 1 штука
• Мука — 2 столовые ложки
• Яйцо — 1 штука
• Крупные сухари — 50 гр
• Масло для жарки — 2 столовые ложки
• Большая булочка для бургера
• Сыр Чеддер — 1 ломтик
• Свежий огурец — 3-5 кружочков
• Томат — 1-2 кружочка
• Салат айсберг — 1 лист
• Соус ББК — 1 столовая ложка
• Карамелизированный лук — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Сначала котлету обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Затем смешайте муку с сухарями в миске. В отдельной миске взбейте яйцо.
3. Котлету обваляйте сначала в муке, затем в яйце и затем в смеси сухарей с мукой.
4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлету до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
5. Разрежьте булочку для бургеров пополам и немного поджарьте на сковороде.
6. Выложите на нижнюю часть булочки лист салата айсберга, котлету, сыр Чеддер, карамельный лук, кружочки огурца, кружочек томата.
7. На верхнюю часть булочки нанесите соус ББК.
8. Соберите бургер, накрывая верхней частью булочки.

Теперь ваш шеф-бургер де люкс из KFC готов! Приятного аппетита!

Совет: чтобы вкус ближе к оригиналу, используйте панировку сухарей, которые скручиваются в руках, для этого их нужно немного размолоть.

Основные ингредиенты шеф-бургера де люкс

• Булочка — свежая, пушистая и ароматная, обычно хлебобулочная;
• Куриная котлета — грудка курицы, измельченная и приготовленная со специями;
• Соус — фирменный соус KFC, обычно это соус айоли или барбекю;
• Сыр — твердый или мягкий сыр, плавящийся на горячей котлете;
• Соленые огурчики — маринованные огурцы, добавляющие свежесть и неболькую кислинку;
• Салат — свежие листья салата, такие как латук или лолло россо.

Все ингредиенты вместе создают неповторимый вкус шеф-бургера де люкс, который можно повторить и дома, следуя правильному рецепту и секретам приготовления.

Рецепт приготовления шеф-бургера де люкс в домашних условиях

— 4 куриных котлеты;

— 4 булки для гамбургеров;

— 4 листа салата;

— 4 кружка помидора;

— 8 кусочков соленых огурчиков;

— 4 ломтика сыра;

— 4 столовые ложки майонеза;

— 4 столовые ложки кетчупа;

— соль и перец по вкусу.

Для начала приготовьте куриные котлеты. Для этого необходимо мелко нарезать куриную грудку и перемешать с остальными ингредиентами для котлет. Выложите получившуюся массу на жаровню и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем уберите котлеты с жаровни и дайте им немного остыть.

Пока котлеты остывают, разрежьте булки на половинки и поджарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.

Теперь приступим к сборке бургера. На нижнюю половинку булки нанесите слой майонеза, затем положите лист салата, кусочки огурчика и кружок помидора. Посолите и поперчите по вкусу. На овощи положите куриную котлету и сверху положите ломтик сыра. Смажьте вторую половинку булки кетчупом и закройте ею бургер.

Повторите те же самые шаги для остальных булок и котлет. Поиграйте с ингредиентами, добавляйте или убирайте что-то по своему вкусу. Готовый шеф-бургер де люкс можно подавать с картофельными дольками или свежими овощами. Приятного аппетита!

Секреты приготовления вкусного шеф-бургера де люкс

1. Выберите качественное куриное филе. Оно должно быть нежным, сочным и не иметь лишних жил и кожицы.
2. Приготовьте маринад для куриного филе. Для этого смешайте соль, перец, соевый соус, кетчуп, мед и измельченный чеснок. Замаринуйте филе в этой смеси на 30-60 минут.
3. Обжарьте маринованное филе на сильном огне до румяной корочки. Готовое филе должно быть сочным и ароматным.
4. Подготовьте остальные ингредиенты: свежие овощи (помидоры, лук, салат), сыр, и хлеб для бургера.
5. Соберите бургер. Намажьте нижнюю часть булочки соусом, выложите на нее котлеты из куриного филе, добавьте нарезанный лук, свежий салат и тонкие ломтики сыра. Закройте бургер верхней частью булочки.
6. Подрумяньте собранный бургер на сковороде или гриле до готовности. Таким образом, сыр растает и булочка станет хрустящей.

Готовый шеф-бургер де люкс готов к подаче. Его можно подать с картофельными дольками или другими гарнирами по вкусу. Приятного аппетита!

Подача и подходящие соусы к шеф-бургеру де люкс

Перед тем, как подать шеф-бургер де люкс, рекомендуется подогреть его в духовке или микроволновой печи до 180 градусов. Таким образом, вы сможете активировать все ароматы и сделать бургер еще вкуснее.

При подаче шеф-бургера де люкс важно представить его в виде, максимально приближенного к оригинальной подаче в KFC. Для этого необходимо уложить внутри булочки сочное куриное филе, обжаренное в панировке, а также добавить свежую зелень, маринованные огурчики и сыр Чеддер.

Что касается соусов, то шеф-бургер де люкс идеально сочетается с тремя основными видами соусов:

Разумеется, в выборе соусов вы можете руководствоваться собственными предпочтениями и экспериментировать с различными вариантами. Главное условие – создать гармоничное сочетание вкусов.

Теперь, когда вы знаете как правильно подать шеф-бургер де люкс и с какими соусами он лучше всего сочетается, вы можете наслаждаться его превосходным вкусом и порадовать близких и гостей своим кулинарным мастерством.