Как приготовить изумительный соус анкл бенс из свежих помидор без особых усилий и навыков!

Соус Анкл Бенс — это незаменимый аксессуар для многих блюд, будь то паста, пицца или бутерброды. Его яркий вкус и ароматный аромат сразу бросаются в глаза и носят за собой привлекательный внешний вид. Благодаря этому соусу ваши блюда обретут новые грани и вас будет трудно удержать от повторной порции.

Самое интересное в приготовлении соуса Анкл Бенс — это то, что вы можете создать его легко и быстро прямо у себя дома. Вам потребуются только свежие помидоры, разнообразные специи и немного терпения. Зато вы получаете возможность контролировать все ингредиенты и адаптировать рецепт под ваши предпочтения.

Чтобы приготовить соус Анкл Бенс, вы сначала должны приготовить свежие помидоры. Их нужно очистить от кожицы и избавиться от семян, чтобы получить густую и однородную консистенцию. Затем помидоры следует измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Рецепт приготовления соуса анкл бенс

Для приготовления соуса анкл бенс вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг спелых помидоров
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки сушенного базилика
• 1/2 чайной ложки сушенного орегано
• 1/4 чайной ложки сушенного тимьяна
• 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
• 1/4 чайной ложки сушеного перца чили

Итак, приступим к приготовлению соуса:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок.
2. Налейте оливковое масло в глубокую сковороду и нагрейте его.
3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
4. Очистите помидоры от кожицы, нарежьте их на кусочки.
5. Добавьте помидоры в сковороду и перемешайте.
6. Добавьте сахар, соль и все сухие специи.
7. Уменьшите огонь и варите соус на низком огне около 30-40 минут, пока он не загустеет.
8. Измельчите получившийся соус с помощью блендера или миксера до однородного состояния.

Готовый соус анкл бенс можно использовать для закусок, основных блюд или хранить в стеклянной емкости в холодильнике до 1 недели. Наслаждайтесь ароматным и вкусным соусом анкл бенс вместе с вашими любимыми блюдами!

Ингредиенты для соуса анкл бенс

Для приготовления соуса анкл бенс из помидор в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг спелых помидоров
• 1 большая луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки соли
• по вкусу молотый черный перец
• по вкусу сушеные травы (базилик, орегано, петрушка)

Выберите спелые помидоры с яркой красной окраской и хорошо зрелые для приготовления соуса. Он получится наиболее ароматным и вкусным.

Приготовление соуса анкл бенс

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг спелых помидоров
• 1 средняя луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Приступим к приготовлению:

1. Первым шагом необходимо очистить и нарезать лук и чеснок на мелкие кубики.
2. Следующим этапом является обработка помидоров. Для этого на их внешней оболочке сделайте небольшой надрез и затем опустите их на пару минут в кипящую воду. После этого помидоры будут легко очищаться от кожицы.
3. Очищенные помидоры нужно мелко нарезать.
4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
5. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
6. Далее добавьте нарезанные помидоры и продолжайте готовить их на среднем огне до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и приобретут насыщенный красный цвет.
7. В конце приготовления добавьте соль, сахар и черный перец по вкусу.
8. Если вы предпочитаете соус гуще, то его можно взбить блендером или пропустить через мясорубку, чтобы получить более однородную консистенцию.

Вот и все, ваш домашний соус анкл бенс готов! Теперь вы можете его использовать в своих любимых блюдах и наслаждаться его вкусом. Приятного аппетита!

Подача и хранение соуса анкл бенс

Для подачи соуса анкл бенс рекомендуется использовать небольшие керамические или стеклянные блюдца. Наливайте соус аккуратно, чтобы распределить его равномерно по поверхности блюда. Декорировать соус можно мелко нарезанными зеленью или поджаренными овощами.

Соус анкл бенс можно хранить как в холодильнике, так и при комнатной температуре. В холодильнике храните соус в хорошо закрытой стеклянной или пластиковой емкости. При комнатной температуре храните соус в прохладном и сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.

Соус анкл бенс может храниться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от ингредиентов, используемых для его приготовления. Проверьте соус на запах и внешний вид перед употреблением. Если соус изменил запах или стал горчить, лучше выбросить его и приготовить новую порцию.