Как приготовить вкусные и аппетитные открытые булочки с сочной начинкой из ветчины и сыра за короткое время

Булочки с начинкой ветчина с сыром — это прекрасный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Сочетание свежей выпечки и ароматной начинки создает настоящий вкусный опыт. В этой статье мы предлагаем вам пять самых лучших рецептов, которые помогут вам создать эти булочки у себя дома.

Наш первый рецепт предлагает использовать дрожжевое тесто для выпечки. Это даст булочкам легкую и пушистую текстуру, а также приятный сладкий запах. Вначале необходимо приготовить тесто, затем раскатать его и накрыть начинкой из ветчины и сыра. Заверните рулет и разрежьте его на кусочки. Подождите, пока булочки поднимутся, а затем запеките их в духовке до золотистого цвета.

Если вы предпочитаете избегать дрожжей, второй рецепт использует бездрожжевое тесто. Вместо этого используется разрыхлитель, который придаст булочкам легкую текстуру. Снова раскатайте тесто и накройте начинкой. Заверните рулет и разрежьте на кусочки. После этого, отправьте булочки в духовку. Они будут готовы в течение нескольких минут.

Третий рецепт предлагает добавить к начинке еще один ингредиент — шампиньоны. Они придадут булочкам дополнительный аромат и необычный вкус. Приготовьте тесто, раскатайте его и равномерно распределите начинку из ветчины, сыра и шампиньонов. Заверните рулет и нарежьте его на кусочки. Запекайте булочки в духовке до хрустящей корочки.

Четвертый рецепт предлагает использовать фило тесто. Благодаря этому, булочки будут очень хрустящие и легкие. Разморозьте фило тесто, затем разложите его на рабочей поверхности и начиньте его слоями из ветчины, сыра и теста. Закрутите рулет и разрежьте на кусочки. Теперь осталось только запечь их до золотистого цвета.

Наконец, пятый рецепт предлагает использовать пельменное тесто. Это быстрый и простой способ получить булочки с начинкой. Разделите пельменное тесто на равные кусочки, затем раскатайте каждый кусочек в тонкую лепешку. Накладывайте начинку и закрывайте булочку, давая ей форму полумесяца. Подождите, пока булочки поднимутся, а затем запеките их до золотистого цвета.

5 лучших рецептов булочек с начинкой ветчина с сыром

1. Булочки с ветчиной и сыром «Бейкон-чиз»

   Эти булочки сочны и вкусны, благодаря широкому ассортименту начинок, включая ветчину и сыр. Их легко и быстро приготовить, и они идеально подходят для перекуса в любое время дня.

2. Пышные булочки с ветчиной и сыром «Многосырные улитки»

   Эти пышные булочки на основе дрожжевого теста с ветчиной и сыром – настоящая находка для любителей сыра. Их аромат пробуждает аппетит, а многослойная начинка с сыром добавляет нежности и насыщенности каждому кусочку.

3. Булочки с ветчиной и сыром «Пицца-роллы»

   Эти булочки с ветчиной и сыром в стиле пиццы – превосходный вариант закуски для разных мероприятий. Их можно подать горячими или холодными, всегда они будут в центре внимания.

4. Булочки с ветчиной и сыром «Ржаные фокаччи бургеры»

   Эти сочные ржаные булочки с ветчиной и сыром идеально подходят для гамбургеров. С их помощью вы можете создать настоящий шедевр в мире бургеров и удивить гостей своим кулинарным мастерством.

5. Булочки с ветчиной и сыром «Цыпленок ветчинный ролл»

   Эти аппетитные булочки с ветчиной, сыром и куриным филе – отличное предложение для домашнего ужина или пикника. Они сочетают в себе все необходимые ингредиенты для вкусного завершения дня.

Рецепт 1: Булочки с начинкой ветчина с сыром

Ингредиенты:

• 450 г пшеничной муки
• 7 г сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 250 мл теплого молока
• 50 г сливочного масла
• 150 г ветчины
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, соль и сахар. Добавить сухие дрожжи и хорошо перемешать.
2. Добавить теплое молоко и масло. Замесить тесто до однородной консистенции.
3. Вымесить тесто на столе, покрыть его чистой салфеткой и оставить на 1 час, чтобы тесто подошло.
4. Разделить тесто на небольшие кусочки, раскатать каждый кусочек в пласт, положить по кусочку ветчины и сыра, и аккуратно свернуть в рулет.
5. Выложить рулетики на противень с противнем и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
6. Подавать булочки теплыми.

Эти булочки с начинкой ветчина с сыром станут отличным дополнением к чашке горячего кофе или чая. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Сытные булочки с начинкой ветчина и сыр

Ингредиенты:

• 300 г измельченной ветчины;
• 200 г твердого сыра;
• 400 г слоеного дрожжевого теста;
• 1 яйцо;
• молотый черный перец по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — по желанию.

Инструкции:

1. Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Прокрутите тесто в тонкий прямоугольник и нарежьте его на квадраты размером примерно 10×10 см.
3. В центр каждого квадрата разложите немного измельченной ветчины и натертого на терке сыра. Посыпьте начинку молотым перцем.
4. Сложите квадраты с начинкой в форме конверта, плотно закрывая начинку с трех сторон.
5. Поместите булочки на противень, предварительно смазанный маслом или выложенный пергаментом. Разбейте яйцо, взбейте его вилкой и смажьте булочки получившейся смесью.
6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 20-25 минут, пока булочки не станут золотистыми и хрустящими.
7. Украсьте булочки свежей зеленью и подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!