Как приготовить вкусные и нежные сырники на пару без использования пароварки — проверенный рецепт

Сырники – любимое блюдо многих людей. Они сочные, нежные, а благодаря сыру приобретают приятный молочный аромат. Но как приготовить сырники с максимальной пользой для здоровья, сохраняя все их полезные свойства?

Один из способов приготовить сырники – это на пару. Подобное приготовление не только экономит время, но также сохраняет больше полезных веществ, содержащихся в ингредиентах. Кроме того, сырники, приготовленные на пару, получаются изысканными и нежными.

Что делать, если у вас нет специальной пароварки? Не беда! В этой статье мы расскажем вам о способе приготовления сырников на пару без пароварки. Воспользуйтесь нашим простым шаг за шагом рецептом, и вкуснейшие сырники будут готовы в кратчайшие сроки.

Как приготовить вкусные сырники на пару

1. Возьмите необходимое количество творога (обычно около 500 грамм) и выложите его в миску.
2. Добавьте в творог яйцо, сахар по вкусу, щепотку соли и 2-3 столовые ложки муки.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Если хотите добавить в сырники фрукты или ягоды, нарежьте их на кусочки и добавьте в творожную смесь.
5. Поставьте воду в кастрюлю и приведите ее к кипению.
6. Пока вода нагревается, сформируйте из творожной массы небольшие круглые сырники.
7. Разместите сырники на пароварке (или в решетке для кипячения) и поставьте их над кипящей водой.
8. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте сырники на пару около 15-20 минут.
9. Проверьте готовность сырников, проткнув их вилкой — они должны быть мягкими и нежными внутри.

Готовые сырники на пару можно подавать со сметаной, вареньем, медом или просто посыпать сахарной пудрой. Их нежный вкус точно понравится вам и вашим близким!

Простой рецепт сырников без использования пароварки

Если у вас нет пароварки, ничего страшного! Вы всё равно можете приготовить вкусные сырники, используя обычную кастрюлю и дуршлаг.

1. Возьмите 250 грамм творога и выложите его в миску.
2. Добавьте 1 яйцо и 2 столовые ложки сахара.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Постепенно добавьте муку, по 1 столовой ложке, и продолжайте перемешивать, пока тесто не соберется в густую массу.
5. Сформируйте небольшие круглые сырники из полученного теста.
6. Нагрейте кастрюлю с водой и поставьте на нее дуршлаг так, чтобы вода не касалась его дна.
7. Уложите сырники на дуршлаг и накройте его крышкой.
8. Дайте сырникам провариться на пару примерно 15-20 минут.
9. Готовые сырники можно подавать с вареньем, йогуртом или сметаной.

Такой способ готовки сырников на пару позволяет сохранить все полезные свойства творога и получить нежную и вкусную выпечку.