Как самостоятельно приготовить машинку-торт из бисквитного печенья в домашних условиях


Машинка-торт из бисквита — великолепный вариант для праздничного стола или дня рождения настоящего автолюбителя. Этот торт не только выглядит привлекательно, но и радует нежным вкусом. Отличительной чертой данной выпечки является оригинальная форма, выполненная в виде автомобиля. Сегодня мы покажем, как приготовить машинку-торт из бисквита простым и доступным способом прямо у себя дома.

Для того чтобы сделать машинку-торт, вам потребуются самые обычные продукты, которые, скорее всего, уже есть в вашей кухне. Главное правило — у вас должны быть необходимые формы для выпечки. В противном случае, придется отправиться в магазин за ними. Даже если вы не являетесь профессиональным кондитером, не стоит волноваться. Рецепт машинки-торта из бисквита подойдет даже начинающим кулинарам.

Приготовление машинки-торта начинается с того, что необходимо приготовить сам бисквит. Для его приготовления понадобятся яйца, сахар, мука, сливочное масло и различные ароматизаторы на ваш выбор. Важно помнить о том, что бисквитная основа должна иметь плотную консистенцию, чтобы торт не разваливался после выпечки и оставался в форме автомобиля. Готовый бисквит следует охладить и вырезать нужные формы для торта.

Как приготовить машинку торт из бисквита

Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 350 г бисквитных коржей
  2. 500 мл сливок для взбивания
  3. 100 г сахарной пудры
  4. 50 г корнышек шоколадной добавки
  5. 100 г молочного шоколада для оформления
  6. Украшения (например, шоколадные конфеты, цветной крем)

Теперь перейдем к самому процессу приготовления:

  1. Зачищаем бисквитные коржи от краев, чтобы они легче соединялись вместе. Разрезаем каждый корж пополам, чтобы получить четыре равных куска.
  2. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до образования плотной сливочной массы.
  3. Соединяем два верхних кусочка бисквита кремом. Крем должен быть достаточно плотным, чтобы удерживать коржи вместе, но не слишком жестким, чтобы их не повредить.
  4. Наносим примерно половину оставшегося крема на верхний слой бисквитного коржа и равномерно распределяем его.
  5. Добавляем оставшийся верхний кусок бисквита и снова наносим крем на его поверхность.
  6. Повторяем процесс со следующими двумя кусками бисквита, чтобы сделать заднюю и переднюю части машинки. Оставляем немного крема для покрытия боковых сторон торта.
  7. Соединяем переднюю и заднюю части машинки, используя оставшийся крем.
  8. Равномерно наносим крем на боковые стороны торта.
  9. Разминаем молочный шоколад и украшаем им торт, создавая декоративные элементы машинки. Можно использовать конфеты или цветной крем для дополнительных украшений.
  10. Даем торту остыть в холодильнике около часа для лучшей фиксации слоев.
  11. Торт готов! Подавайте его на празднике и наслаждайтесь восхитительным вкусом и оригинальным дизайном!

Шаг 1: Приготовление бисквитного теста

Для приготовления бисквитного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

  • 4 яйца
  • 150 грамм сахара
  • 150 грамм пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Примечание: вы также можете добавить немного апельсиновой цедры или лимонного сока, чтобы придать торту особый аромат.

Для приготовления бисквитного теста следуйте этим простым инструкциям:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  2. Разделите желтки и белки яиц в разные миски. Оставьте белки на потом.
  3. Добавьте сахар и ванильный сахар к желткам и взбейте их до пышной и светлой массы.
  4. Добавьте разрыхлитель к муке и просейте его через сито.
  5. Добавьте просеянную муку к яичной массе и аккуратно перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся. Не перемешивайте слишком интенсивно, чтобы не вытянуть воздух из теста.

Готовое бисквитное тесто можно разделить на несколько круглых форм, чтобы приготовить несколько слоев торта в форме машинки. Для этого нужно вылить тесто в формы и разровнять его с помощью лопатки.

Теперь, когда ваше бисквитное тесто готово, вы можете перейти к следующему шагу — выпеканию и декорированию торта в форме машинки. Если бисквитный тесто осталось, вы можете использовать его для создания других сладких десертов, например, кексов или пирожных. Приятного аппетита!

Шаг 2: Формовка и выпечка

Выложите приготовленное тесто в форму, равномерно распределите его по всей поверхности. Помните, что формирующая сторона формы должна быть внизу, чтобы получить красивую и ровную основу торта.

Затем, поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым сверху.

Проверьте готовность теста при помощи деревянной шпажки: проткните ею центр теста, и если она выйдет сухой, то ваша машинка готова.

Когда торт выпечен, остудите его в форме около 10 минут, затем аккуратно выньте его из формы и оставьте полностью остыть на решетке перед тем как приступить к декорированию.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться