Шаг за шагом — изготавливаем пивную тарелку, которая станет неотъемлемым аксессуаром на любой пивной вечеринке


Пивная тарелка — это отличное дополнение к любой пивной вечеринке или просто приятному времяпровождению с друзьями. Это вкусная и питательная закуска, которая отлично сочетается с разными сортами пива. Если вы хотите научиться делать пивные тарелки своими руками, то наш мастер-класс и рецепт помогут вам в этом.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие овощи (помидоры, огурцы, перец и т.д.), разнообразные сорта сыра (твердый, мягкий, плавленый), ветчина или копчености, оливки, маслины, тертая морковь, зелень (укроп, петрушка), сухарики или гренки. Вы также можете добавить в тарелку маринованные огурцы, капусту или любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Для приготовления тарелки первым делом необходимо нарезать овощи и сыры тонкими кружочками или полосками. Далее, сыр можно посыпать тертой морковью, что придаст тарелке оригинальный вид. Затем нужно утрамбовать ингредиенты плотно друг к другу вокруг краев тарелки. Последним шагом является украшение тарелки зеленью, оливками или маслинами. Сухарики или гренки можно разложить посередине тарелки.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления пивной тарелки нам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентКоличество
Пшеничная мука300 г
Яйца2 шт.
Пиво250 мл
Сольпо вкусу
Масло растительноедля жарки
Соусы на выбордля подачи

Убедитесь, что все ингредиенты доступны и находятся в достаточном количестве перед тем, как приступить к приготовлению.

Выбор правильного сорта пива

При выборе пива для своей тарелки имейте в виду, что разные сорта пива будут идеально сочетаться с различными блюдами. Вариантов сортов пива имеется множество, и каждый из них имеет свои особенности во вкусе и аромате.

Для легких, свежих блюд, таких как салаты или морепродукты, идеально подходит светлое или пшеничное пиво. Оно обладает легким ароматом и освежающим вкусом, который отлично балансирует основные ингредиенты блюда.

При подаче горячих блюд, таких как мясные блюда или жареные закуски, рекомендуется выбирать темное пиво. Оно имеет более сильный вкус и глубокий аромат, который отлично подчеркнет мясную составляющую блюда.

Если вы предпочитаете сырые овощи или орехи, то для таких блюд рекомендуется выбирать пиво с горечью или пиво с добавлением хмеля. Эти сорта пива имеют чуть более выраженный вкус и аромат, что подчеркнет качество овощей или орехов.

И не забывайте, что главное правило — слушайте свой вкус и экспериментируйте! Пиво — это настолько разнообразный напиток, что каждый найдет что-то по своему вкусу.

Подбор ингредиентов для пивной тарелки

  • Вяленая колбаса — незаменимый продукт для пивной тарелки. Она имеет насыщенный вкус и аромат, который прекрасно сочетается с различными сортами пива. Выбирайте колбасу средней жирности, чтобы она не перекрывала вкус пива.
  • Сало — один из главных героев пивной тарелки. Сало можно подать в виде тонких ломтиков или нарезки. Он добавит пикантности и сытости вашей тарелке.
  • Сыр — отличный выбор для пивной тарелки. Выбирайте разные сорта сыра, чтобы обеспечить разнообразие вкусов. Сыр гармонирует с разными пивными стилями и может быть добавлен в нарезку или подан в виде закуски.
  • Оливки — яркое дополнение к пиву. Они добавляют кислую нотку и освежают вкус блюда. Выбирайте разные сорта оливок, чтобы обеспечить разнообразие ароматов и текстур.
  • Соленые орехи — идеальное сочетание с хмельным напитком. Они создают уникальный баланс между солоноватым и сладковатым вкусом. Добавьте разные виды орехов, такие как кешью, арахис, миндаль или фисташки, чтобы разнообразить вкусовые ощущения.
  • Сухарики — классический компонент пивной закуски. Они могут быть солеными или топлеными, идеально дополняя пивной аромат и вкус. Выбирайте сухарики с разными добавками, например, с сыром или зеленью, чтобы добавить изюминку в вашу тарелку.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои уникальные комбинации. Помните, что основное правило — наслаждаться вкусом и ароматом пивной тарелки в компании хороших друзей.

Подготовка продуктов и инструментов

Перед тем как приступить к изготовлению пивной тарелки, необходимо подготовить все необходимые продукты и инструменты. Вот список того, что вам понадобится:

  • 500 грамм муки
  • 250 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 30 грамм дрожжей
  • 200 миллилитров теплого молока
  • Пивная соль для посыпки
  • Лист пергамента для выпечки
  • Деревянная лопатка для перемешивания теста
  • Кухонные весы для точного взвешивания ингредиентов
  • Кухонные полотенца для накрытия и сушки теста
  • Керамическая форма для выпечки
  • Духовка для приготовления тарелки

Убедитесь, что все продукты и инструменты находятся вам под рукой перед началом работы. Так вы сможете эффективно и удобно выполнять каждый шаг рецепта и получите отличную пивную тарелку!

Мастер-класс: шаг за шагом

Сделать пивную тарелку своими руками легко и весело! В этом мастер-классе мы покажем вам, как сделать пивную тарелку шаг за шагом.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Соберите все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • деревянные круглые доски (2 штуки);
  • наждачная бумага;
  • декупажная бумага с пивными рисунками;
  • призрачная бумага;
  • клей для дерева;
  • матовый водорастворимый лак;
  • акриловые краски;
  • кисть;
  • металлическая ручка для краски;
  • нож для резки бумаги;
  • лак на водной основе;
  • ножницы;
  • лошадиная стригальная губка;
  • салфетки.

Шаг 2: Подготовка поверхности.

Очистите и отшлифуйте доски с помощью наждачной бумаги. Проверьте, чтобы поверхности были гладкими и ровными.

Шаг 3: Приделка декупажной бумагой.

Вырежьте желаемый пивной рисунок из декупажной бумаги. Нанесите клей на деревянную поверхность и аккуратно приклейте декупажную бумагу. С помощью лошадиной стригальной губки удалите излишки клея и воздушные пузыри.

Шаг 4: Рисование красками.

Используйте акриловые краски и кисть, чтобы нарисовать несколько дополнительных деталей на пивной тарелке. Дайте краске высохнуть перед переходом к следующему шагу.

Шаг 5: Защитное покрытие.

Нанесите матовый водорастворимый лак на поверхность тарелки, чтобы защитить ее и создать матовый финиш. Пусть тарелка высохнет.

Шаг 6: Завершение.

Добавьте металлическую ручку для краски к тарелке, чтобы она была удобна для переноски. Не забудьте проверить все детали и исправить возможные недочеты.

Готово! Вот ваша уникальная пивная тарелка готова к использованию. Наслаждайтесь пивом и вкусной едой в компании друзей.

Рецепт пивной тарелки

Ингредиенты:

— разнообразный сыр: халуми, камамбер, гауду;

— копчености: колбаски, бастурма, пастрма;

— орехи: фисташки, миндаль, грецкие;

— оливки: зеленые, черные, оливки с анчоусами;

— фрукты: груши, яблоки, виноград;

— куриные крылышки, маринованные грибы, свежие овощи;

— хлеб: багет, крафик, горчичный.

Процесс приготовления:

1. На деревянной доске выложите кусочки сыра и копченостей.

2. Распределите орехи и оливки между сырами.

3. Украсьте тарелку фруктами и куриными крылышками.

4. Добавьте маринованные грибы и свежие овощи для свежести и сочности.

5. Подайте пивную тарелку с разрезанным хлебом.

Пивная тарелка готова! Насладитесь сочными сырами, ароматными копченостями и свежими фруктами в компании любимого пива!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться