Шикарное желе с нежным сочетанием сметаны и ароматного варенья — быстрый и простой способ порадовать себя и близких!


Желе со сметаной и вареньем — это вкусный и освежающий десерт, который понравится всем без исключения. За считанные минуты вы сможете создать этот экзотический десерт, который порадует вас и ваших близких. Комбинация густого слоя сметаны, сладкого варенья и ароматного желе создает неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько ингредиентов: пакет желатина, вода, сметана, сахар, ванильный сахар, варенье (лучше всего использовать ягодное) и свежие фрукты для украшения. Желе со сметаной и вареньем — отличный выбор для домашнего чаепития, детского праздника или как особый десерт на праздничном столе.

Чтобы приготовить этот десерт, сначала необходимо приготовить желе. Разведите пакет желатина в соответствии с инструкцией на упаковке. Для приготовления стандартного порционного желе обычно требуется 500 мл воды и пакет желатина. После того, как желе охладится, вам понадобится миска или форма для его застывания.

Рецепт приготовления желе со сметаной и вареньем

Для приготовления вам потребуется следующие ингредиенты:

300 г желатина400 мл воды
200 г сахара200 мл сметаны
150 г варенья (на выбор)свежие ягоды или фрукты для украшения

Шаги приготовления:

  1. Разведите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут, чтобы желатин набух.
  2. В кастрюле смешайте сахар с 200 мл воды и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте набухший желатин в кастрюлю с сахарным сиропом и помешивайте, пока желатин полностью не растворится.
  4. Остудите сироп с желатином до комнатной температуры.
  5. Добавьте в сироп сметану и хорошо перемешайте.
  6. Разделите полученную смесь на две части.
  7. В одну часть добавьте выбранное варенье и хорошо перемешайте. Это будет слой с вареньем.
  8. В другую часть добавьте 200 мл холодной воды и перемешайте. Это будет слой сметаны.
  9. В формочки для желе выливайте поочередно слои с вареньем и сметаной. Между каждым слоем оставляйте небольшой интервал для застывания.
  10. Поставьте формочки с желе в холодильник на несколько часов, пока оно полностью не застынет.
  11. При подаче украсьте желе свежими ягодами или фруктами.

Готовое желе со сметаной и вареньем можно подавать к чаю или кофе, а также как отдельное десертное блюдо. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого яркого и нежного десерта!

Ингредиенты для желе со сметаной и вареньем

Для приготовления желе со сметаной и вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 грамм свежего или замороженного ягодного варенья
  • 2 столовые ложки сахара
  • 10 грамм желатина
  • 100 миллилитров воды
  • 200 миллилитров сливок
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Исходя из этих ингредиентов, вы сможете приготовить нежное и ароматное желе со сметаной и вареньем, которое станет отличным десертом или сладким угощением для всей семьи. Не забудьте проверить количество ингредиентов в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями.

Приготовление желе со сметаной и вареньем

  1. Возьмите пакет желатина и залейте его горячей водой по инструкции на упаковке. Перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
  2. Добавьте в растворенный желатин сметану и перемешайте до получения однородной массы.
  3. Разогрейте варенье на слабом огне до состояния жидкой консистенции. Если варенье слишком густое, можно добавить немного воды или сока.
  4. В формы для желе добавьте небольшое количество сметанного желе.
  5. Затем добавьте варенье на верх сметанного желе.
  6. Поставьте формы в холодильник и оставьте на три часа, чтобы желе застыло.
  7. После того как желе застыло, аккуратно выньте его из формы и подайте на стол.

Желе со сметаной и вареньем готово! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться