Сколько калорий в гороховом супе на курином бульоне? Узнайте здесь!

Гороховый суп на курином бульоне — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Он богат не только вкусом, но и питательными веществами, идеально подходит для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Однако, если вы стремитесь контролировать свой рацион и отслеживать количество потребляемых калорий, важно знать, сколько их содержится в гороховом супе на курином бульоне. Количество калорий в супе может варьироваться в зависимости от способа приготовления и ингредиентов, которые вы используете.

Основными ингредиентами горохового супа на курином бульоне являются: свежие овощи, такие как морковь, лук, сельдерей; куриной бульон; специи и, конечно же, горох. Горох содержит большое количество белка и клетчатки, что делает суп питательным и сытным.

Когда дело доходит до калорийного содержания горохового супа на курином бульоне, оно может варьироваться от 80 до 150 калорий в порции. Важно помнить, что количество калорий может зависеть от используемого количества ингредиентов, а также от способа приготовления.

Насыщенный гороховый суп

Для приготовления горохового супа сначала отварите куриный бульон, добавив в кипящую воду куриное мясо, лук, морковь и специи. Далее промойте горох, добавьте его к бульону и варите до готовности, пока горох не станет мягким и нежным. Затем добавьте нарезанный картофель и перец чили, если хотите добавить остроты в блюдо. Продолжайте варить, пока картофель не станет мягким. Наконец, посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте свежую зелень и подавайте горячим.

Гороховый суп на курином бульоне — отличный выбор для легкого обеда или ужина. Он богат питательными веществами, калорийность которого составляет приблизительно 150-200 калорий на порцию. Зависит от количества ингредиентов и добавленного масла. Так что насладитесь восхитительным вкусом этого блюда всего за несколько калорий!

Приятного аппетита!

Калорийность горохового супа

Калорийность горохового супа может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов. В среднем, 100 грамм горохового супа на курином бульоне содержит около 80-100 килокалорий.

Гороховый суп является низкокалорийным блюдом, так как основной компонент – горох, богат белками и пищевыми волокнами, но не содержит большого количества жиров и углеводов.

Кроме того, гороховый суп на курином бульоне может быть обогащен различными овощами, такими как морковь, лук, сельдерей и т.д., которые также вносят свой вклад в калорийность блюда.

Таким образом, гороховый суп на курином бульоне является диетическим и полезным блюдом, которое можно включать в рацион при соблюдении низкокалорийной диеты или стремлении к похудению.

Важно: Приготавливая гороховый суп, следует учитывать не только его калорийность, но и содержание соли, которое влияет на общую пищевую ценность блюда. Рекомендуется умеренное употребление супа и разнообразие пищи в рационе для достижения баланса питательных веществ.

Состав горохового супа

1. Горох:

Главным ингредиентом горохового супа является горох, который является источником растительного белка, клетчатки, витаминов группы B и железа. Горох богат питательными веществами и способствует снижению холестерина и поддержанию здоровья пищеварительной системы.

2. Куриный бульон:

В гороховом супе используется куриный бульон в качестве основы. Куриное мясо содержит много белка, ценных аминокислот, витаминов и минералов. Кроме того, куриный бульон добавляет богатый аромат и вкус супу.

3. Овощи:

Часто в гороховый суп добавляются различные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и картошка. Они придают супу дополнительный вкус и питательные вещества. Морковь богата каротином, который полезен для здоровья глаз и кожи. Лук содержит антиоксиданты и фитонциды, которые повышают иммунитет. Сельдерей содержит много витаминов и минералов, а картошка является источником клетчатки и калия.

4. Специи и зелень:

Для добавления аромата и улучшения вкуса горохового супа, обычно используют разнообразные специи, такие как лавровый лист, зелень петрушки или укроп. Они придают блюду свежий и пряный вкус.

Гороховый суп на курином бульоне — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Его составляющие обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, делая его полезным выбором для здорового питания.

Преимущества горохового супа

2. Содержит низкое количество калорий: Гороховый суп на курином бульоне обычно имеет низкую калорийность, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или стремится снизить калорийное потребление. Вместо использования масла или сливок, гороховый суп часто готовится на основе нежирного бульона и содержит меньше жиров и калорий.

3. Благотворно влияет на здоровье сердца: Гороховый суп может помочь снизить уровень холестерина в крови, так как горох содержит растворимое волокно, которое связывает холестерин и помогает его удалению из организма. Это может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

4. Способствует контролю уровня сахара в крови: Гороховый суп содержит углеводы, которые усваиваются медленно и постепенно, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей с диабетом или теми, кто стремится контролировать уровень сахара в крови.

5. Помогает в поддержании здоровья пищеварительной системы: Гороховый суп богат растительным волокном, которое улучшает пищеварение и снижает риск запоров и различных пищеварительных проблем. Кроме того, горох содержит пребиотики, которые способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике и поддерживают здоровую микробиому кишечника.

Важно отметить, что конкретное пищевое значения горохового супа на курином бульоне может различаться в зависимости от рецепта и способа приготовления.

Способы приготовления горохового супа

Вот несколько способов приготовления горохового супа:

1. Классический гороховый суп с куриной грудкой:
   • Сначала промойте 300 грамм гороха и залейте его холодной водой на несколько часов.
   • Затем положите горох в кастрюлю, добавьте 1,5 литра куриного бульона и поставьте на огонь.
   • Доведите суп до кипения и варите на слабом огне около 1 часа, пока горох не станет мягким.
   • Добавьте нарезанную куриную грудку, морковь и лук.
   • Продолжайте варить суп 30-40 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.
   • Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень.
   • Подайте гороховый суп горячим.
2. Вариант с глечкой:
   • Сначала замочите 200 грамм гороха в воде на несколько часов.
   • Затем отварите его в кипящей воде до мягкости.
   • В другой кастрюле обжарьте лук и морковь.
   • Добавьте нарезанный картофель и отварной горох.
   • Залейте суп кипящей водой и варите на среднем огне около 40 минут.
   • Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы.
   • Готовый гороховый суп подавайте с зеленью и хлебом.
3. Замороженные овощи:
   • Смешайте 500 грамм замороженного горошка и 500 грамм других замороженных овощей.
   • Добавьте овощи в кастрюлю с куриной грудкой, залейте 2 литрами куриного бульона.
   • Варите на медленном огне в течение 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
   • Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень.
   • Подайте гороховый суп горячим.

Это только некоторые из множества способов приготовления горохового супа. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и приправами, чтобы создать свой собственный вкусный и питательный суп.