Как приготовить нежнейшую шарлотку на кефире с сочными яблоками в духовке — уникальный рецепт от ведущего шеф-повара

Шарлотка на кефире с яблоками — это простой и вкусный десерт, который любят многие. Ее готовят в разных вариациях, но сегодня мы предлагаем вам рецепт от лучшего шеф-повара. Этот рецепт позволит вам приготовить настоящую классическую шарлотку сочной и ароматной. Аромат яблок и нежное тесто — это самое лучшее, что можно предложить на десерт.

Ингредиенты:

Для этого рецепта вам понадобятся: яблоки — 4 штуки, кефир — 1 стакан, яйца — 3 штуки, сахар — 1 стакан, мука — 1,5 стакана, разрыхлитель — 1 чайная ложка, соль — щепотка.

Шарлотка на кефире с яблоками готовится очень просто. Сначала вам нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем вам нужно смешать яйца с сахаром в миске и взбить их до образования пышной массы. Добавьте кефир в миску и снова взбейте все ингредиенты вместе.

Как приготовить шарлотку на кефире с яблоками в духовке

Для приготовления шарлотки на кефире с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 яйца
2. 1 стакан сахара
3. 1 стакан кефира
4. 2 стакана муки
5. 1/2 чайной ложки соды
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
7. 2 яблока
8. пудра для обсыпки

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте яйца вместе с сахаром до получения пышной массы. Добавьте кефир и хорошо перемешайте.

Смешайте муку, соду и разрыхлитель, а затем постепенно добавьте в массу с яйцами и кефиром. Перемешайте до получения однородного теста.

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их тонкими дольками.

Выберите форму для выпечки и смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой. Выложите на дно формы половину яблок.

Вылейте половину теста на яблоки и разровняйте его. Затем выложите оставшиеся яблоки и сверху вылейте остаток теста.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте шарлотку в течение 30-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет сверху.

После готовности шарлотку можно посыпать пудрой и подавать к столу. Она вкусна как теплая, так и холодная.

Приятного аппетита!

Рецепт от лучшего шеф-повара

Для приготовления шарлотки на кефире с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 2 яблока
• Ванильный сахар и соль по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Яйца разбейте в миску и взбейте с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать.
3. После этого добавьте муку, соду, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
5. Добавьте яблоки в тесто и равномерно распределите их.
6. Включите духовку на 180 градусов и предварительно разогрейте.
7. Вылейте тесто в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-45 минут.
8. Готовность шарлотки можно проверить с помощью деревянного спицы или ножа: если они выходят сухими, то шарлотка готова.
9. Выньте шарлотку из духовки и дайте ей немного остыть.
10. После этого выньте шарлотку из формы и перенесите на поднос для подачи.
11. Приятного аппетита!

Теперь, благодаря рецепту от нашего лучшего шеф-повара, вы сможете приготовить нежную и ароматную шарлотку на кефире с яблоками, которая понравится всей вашей семье и гостям!

Ингредиенты для шарлотки на кефире с яблоками

Для приготовления вкусной шарлотки на кефире с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 яйца
2. 1 стакан кефира
3. 1 стакан сахара
4. 2 стакана муки
5. 1 чайная ложка соды
6. 1 столовая ложка лимонного сока
7. 3 яблока
8. По желанию: ванильный сахар, корица
9. Для украшения: сахарная пудра

С этими простыми ингредиентами вы сможете приготовить идеальную шарлотку на кефире с яблоками, которая станет отличным десертом для всей семьи!

Список продуктов для приготовления

Для того чтобы приготовить шарлотку на кефире с яблоками в духовке, вам понадобятся следующие продукты:

1. Яблоки:

• 3-4 средних яблока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки корицы

2. Тесто:

• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара
• Немного сливочного масла для смазывания формы

Приготовьте все продукты заранее, чтобы у вас было все необходимое перед началом процесса приготовления шарлотки на кефире с яблоками в духовке

Приготовление шарлотки на кефире с яблоками в духовке

Для приготовления шарлотки на кефире с яблоками в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан кефира;
• 2 стакана муки;
• 1 чайная ложка соды;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 3-4 яблока;
• сахарная пудра для украшения.

Шаги по приготовлению шарлотки следующие:

1. Смешайте яйца со сахаром и взбейте миксером до образования пышной массы.
2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать.
3. Пересейте муку, соду и соль через сито в отдельную емкость и постепенно добавляйте в яично-кефирную смесь, продолжая взбивать.
4. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики.
5. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Выложите тесто в смазанную маслом форму.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой.
8. Дайте шарлотке немного остыть, затем выложите ее на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
9. Подавайте шарлотку на кефире с яблоками в духовке в теплом виде.

Приятного аппетита!