Как приготовить вкуснейшую курицу на сковороде по рецепту шеф-повара Андрея Ивлева — просто, быстро и невероятно вкусно!


Иван Ивлев — легенда кулинарного мира, шеф-повар с многолетним опытом, поделился с нами своим секретом приготовления вкусной и сочной курицы на сковороде. Этот рецепт покорит вас своей простотой и неповторимым вкусом!

Приготовление курицы на сковороде по рецепту Ивлева не требует особых навыков и занимает минимум времени — всего 30 минут! Для этого блюда вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов, которые можно найти в любом холодильнике.

Итак, приступим к приготовлению этого превосходного блюда!

Для начала необходимо подготовить курицу. Отрежьте от нее кожу и кости, чтобы она лучше впитала ароматы и приобрела нежный вкус. Нарежьте мясо на небольшие кусочки — это позволит курице быстрее прожариться и одновременно придать ей сочность.

Рецепт приготовления курицы на сковороде по рецепту Ивлева — быстро и просто!

Данный рецепт приготовления курицы на сковороде был разработан известным шеф-поваром Ивлевым. Он отличается своей простотой и быстротой приготовления, а также отличным вкусом готового блюда.

Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы на сковороде:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соевый соус — 2 столовые ложки;
  • Мед — 1 столовая ложка;
  • Подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. Морковь натрите на крупной терке.
  5. Налейте в сковороду подсолнечное масло и разогрейте его.
  6. Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжаривайте несколько минут до золотистого цвета.
  7. Добавьте куриное филе в сковороду, обжаривайте его до золотистого цвета со всех сторон.
  8. Добавьте морковь в сковороду, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
  9. Влейте в сковороду соевый соус и мед, перемешайте.
  10. Подавайте курицу на сковороде горячей.

Ваша курица на сковороде готова! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов для курицы на сковороде

Если вы решили приготовить курицу на сковороде по рецепту Ивлева, то первым делом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Для этого вам понадобятся:

1. Куриные кусочки — вы можете использовать куриную грудку или бедра, в зависимости от вашего предпочтения.

2. Лук — возьмите один средний лук и нарежьте его кубиками или полукольцами.

3. Чеснок — возьмите несколько зубчиков чеснока, очистите и измельчите их.

4. Масло — для жарки курицы вам понадобится растительное масло или сливочное масло.

5. Специи — добавьте вкусу курицы различные специи, такие как соль, перец, паприка, куркума и т.д. Выбор специй зависит от вашего вкуса.

6. Зелень — для украшения и добавления свежести к блюду, можно использовать свежую зелень, такую как петрушка или укроп.

Подготовив все ингредиенты заранее, вы сможете готовить курицу на сковороде быстро и без лишних прерываний.

Шаги приготовления курицы на сковороде:

  1. Подготовьте курицу, промойте ее и нарежьте на порционные кусочки.
  2. Посолите и поперчите курицу по вкусу. Добавьте любые другие приправы, которые вы предпочитаете.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
  4. Выложите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Уберите курицу с сковороды и оставьте ее отдохнуть на тарелке.
  6. Очистите сковороду от остатков и добавьте немного масла. Поместите на нее лук и жарьте его до золотистости.
  7. Добавьте нарезанный перец и грибы, и готовьте до мягкости.
  8. Верните обжаренные куриные кусочки на сковороду и влейте сливки. Готовьте вместе на среднем огне, пока соус не загустеет.
  9. Подавайте курицу горячей с пригарным картофелем или свежими овощами.

Секреты и советы по приготовлению курицы на сковороде

1. Выбор курицы. Для приготовления на сковороде лучше всего использовать куриную грудку без кожи. Она быстро обжаривается и получается нежной и сочной.

2. Подготовка курицы. Грудку следует нарезать на кусочки примерно одинакового размера. Это позволит равномерно прожариться каждому кусочку.

3. Обжаривание курицы. Перед началом обжаривания сковородку нужно хорошо разогреть. Курицу стоит обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

4. Добавление специй. Чтобы придать курице более насыщенный вкус, можно добавить различные специи и приправы. Например, можно использовать смесь итальянских трав, чеснок, куркуму, паприку и другие специи, которые подходят к курице.

5. Подача курицы. Курица, приготовленная на сковороде, лучше всего подается к столу сразу же после приготовления. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в составе салатов, сэндвичей или горячих блюд.

Секреты и советы по приготовлению курицы на сковороде:
Выберите курицу без кожи и нарежьте ее на кусочки одинакового размера.
Подготовьте сковороду: разогрейте ее до нужной температуры.
Обжаривайте курицу на среднем огне до золотистой корочки.
Приправьте курицу специями по вкусу.
Подавайте курицу сразу после приготовления.

Подача курицы на сковороде по рецепту Ивлева

После приготовления вашей курочки на сковороде по рецепту Ивлева, самое время подать ее на стол! Подача играет большую роль, ведь курица должна выглядеть аппетитно и привлекательно.

Начните с того, чтобы выложить куски приготовленной курицы на большое блюдо или плоскую тарелку. Равномерно распределите куски, оставляя небольшие промежутки между ними. Это поможет сохранить красивую форму и представление каждого кусочка.

Далее, украсьте блюдо свежей зеленью. Можно использовать петрушку, укроп или базилик, нарежьте их мелко и посыпьте курицу. Зелень придаст свежести и ароматности блюду.

Подавайте курицу на сковороде в горячем виде. Вы можете приготовить дополнительный соус для подачи, например, соус на основе сметаны или горчицы. Разливайте соус отдельно в маленькие купочки и помещайте их рядом с блюдом.

Подайте курицу на сковороде вместе с гарниром или салатом по вашему выбору. Хорошим вариантом будет картофельное пюре или свежий овощной салат. Каждый гость может добавить на свое усмотрение соус или приправы, чтобы насладиться собственным сочетанием вкусов.

Не забудьте приготовить курицу на сковороде по рецепту Ивлева с любовью и наслаждением. Подача этого блюда станет завершающим штрихом, который добавит изюминку вашему кулинарному шедевру!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться