Вкусный и простой рецепт — приготовление креветок в соевом соусе с чесноком на сковороде!


Креветки – это вкусное и полезное морепродукты, которые можно приготовить самостоятельно прямо у себя дома. Одним из самых популярных способов приготовления креветок является их жарка на сковороде в сочетании с соевым соусом и ароматным чесноком. Такой рецепт хорош тем, что он прост в исполнении, а креветки получаются сочными и аппетитными.

Чтобы приготовить креветки в соевом соусе с чесноком, вам понадобятся свежие креветки, соевый соус, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сначала необходимо очистить креветки, оставив только хвост. Затем на среднем огне разогреть сковороду с оливковым маслом и добавить мелко нарезанный чеснок. Обжаривать чеснок необходимо до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат креветкам.

После этого добавьте к чесноку креветки и жарьте их на среднем огне, помешивая время от времени. Когда креветки приобретут характерный оранжевый цвет, приправьте их солью и перцем по вкусу. Далее добавьте соевый соус, который придаст креветкам насыщенный вкус и привлекательный цвет. Помешивайте креветки с соусом, чтобы каждая из них пропиталась ароматом и вкусом соевого соуса.

Креветки в соевом соусе: рецепт на сковороде

Вот, что вам понадобится для приготовления креветок в соевом соусе:

  • 500 грамм креветок
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • сок половины лимона
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и промойте креветки под холодной водой. Удалите кишечник и обессолите креветки.
  2. Мелко нарежьте чеснок.
  3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  4. Добавьте чеснок в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до румяной корочки.
  6. Добавьте соевый соус и сок лимона в сковороду.
  7. Пожалуйста, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Продолжайте готовить креветки в соусе еще несколько минут, пока они не станут розовыми и полностью пропитаются соусом.
  9. Готовые креветки можно подавать как основное блюдо или гарнир к рису или лапше.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для креветок в соевом соусе

Для приготовления креветок в соевом соусе на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм креветок;
  • 3 столовых ложки соевого соуса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень (петрушка, кинза) для украшения.

Такие простые ингредиенты помогут вам приготовить вкусные и ароматные креветки в соевом соусе. Продолжайте чтение, чтобы узнать, как готовить эту вкусную и полезную закуску.

Приготовление креветок в соевом соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи

Приготовление:

  1. Очистите и промойте креветки, удалив головы и панцири.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  3. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы выделить аромат.
  4. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их до готовности. Они должны стать розовыми и упругими.
  5. Вылейте соевой соус и сок лимона на креветки. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы креветки равномерно пропитались соусом.
  7. Готовые креветки подачивайте на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Креветки в соевом соусе на сковороде готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Какую сковороду выбрать для приготовления креветок в соевом соусе

Правильный выбор сковороды имеет большое значение при приготовлении креветок в соевом соусе. Использование правильной сковороды не только облегчит процесс готовки, но и поможет сохранить вкус и текстуру креветок.

Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам выбрать подходящую сковороду:

  • Выберите сковороду с антипригарным покрытием. Это позволит избежать пригорания креветок и легко убрать остатки соуса в конце готовки.
  • Предпочтение стоит отдать сковороде с толстым дном. Толстое дно равномерно распределяет тепло, что позволяет равномерно готовить креветки.
  • Размер сковороды также имеет значение. Для приготовления креветок в соевом соусе рекомендуется выбирать сковороду с достаточно большой поверхностью, чтобы креветки могли уложиться в один слой.
  • Убедитесь, что ручка сковороды изготовлена из материала, который не нагревается. Это поможет избежать ожогов при переворачивании креветок.

Правильный выбор сковороды поможет вам приготовить вкусные креветки в соевом соусе. Следуя этим рекомендациям, вы сделаете процесс готовки простым и удобным.

Подготовка креветок для приготовления в соевом соусе

Вот несколько важных шагов для подготовки креветок:

  1. Очистите креветки от раковины и хвостов. Для этого сначала отломите голову креветки, затем снимите раковину, оставив хвост. Отделите и отбросьте голову и раковину.
  2. Сделайте надрез по спине каждой креветки и удалите черную нить – это кишечник. Сделайте аккуратно, чтобы не повредить мясо креветки.
  3. Промойте креветки холодной проточной водой, чтобы удалить остатки песка или грязи.
  4. Высушите креветки с помощью бумажных полотенец. Они должны быть сухими перед обжаркой.

Теперь вы готовы начать приготовление креветок в соевом соусе с чесноком на сковороде. Удачного приготовления!

Заправка соевым соусом с чесноком для креветок

Для приготовления соевой заправки с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 чайная ложка меда или сахара
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка рисового уксуса (опционально)
  • 1/2 чайной ложки молотого перца (по вкусу)

Для приготовления заправки соевый соус, чеснок, мед (или сахар), растительное масло и, если хотите, рисовый уксус соединяются в миске и хорошо перемешиваются. Чтобы добиться максимального насыщенного вкуса, рекомендуется оставить заправку на несколько минут, чтобы все ингредиенты слегка взаимодействовали и раскрыли свои ароматы.

Эта заправка отлично сочетается с креветками. Для того чтобы приготовить блюдо, креветки необходимо обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности, а затем добавить приготовленную соевую заправку. Поджаренные креветки хорошо впитывают аромат соуса и приобретают привлекательный вид.

Теперь вы знаете, как приготовить заправку соевым соусом с чесноком для креветок. Это простой рецепт, который добавит вашим креветкам неповторимый вкус и аромат. Попробуйте его приготовить и насладитесь вкусом!

Готовка креветок в соевом соусе на сковороде

Для начала, подготовьте креветки, сняв с них панцирь и очистив от жилок. Затем промойте креветки в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.

Далее, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. После того, как масло нагреется, добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его около одной минуты, пока не появится аромат.

Затем добавьте креветки на сковороду и обжаривайте их до полной готовности, переворачивая их на другую сторону через несколько минут. Креветки должны приобрести красивый розовый цвет и стать упругими.

Когда креветки готовы, добавьте соевый соус, перемешайте их соусом, чтобы они равномерно соединились. Готовьте креветки в соевом соусе на сковороде еще несколько минут, чтобы они хорошо пропитались соусом.

Когда креветки готовы, выложите их на тарелку и подавайте с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Подача готовых креветок в соевом соусе

Готовые креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде станут отличным горячим блюдом для обеда или ужина. При подаче готовых креветок рекомендуется использовать большую тарелку или пиалу. Это позволит красиво оформить блюдо и сохранить его тепло.

Для добавления визуального интереса и улучшения вкуса, к готовым креветкам можно подать свежие лимонные дольки или листья свежей зелени. Это добавит яркости и свежести в блюдо. Также, на стол можно поставить дополнительный салат из овощей или гарнир из риса.

При подаче готовых креветок в соевом соусе рекомендуется немного украсить блюдо с помощью кунжута или зеленого лука. Это придаст дополнительную эстетическую составляющую блюду.

Не забудьте предложить гостям использовать дополнительный соевый соус или острый соус по желанию. Каждый сможет добавить в блюдо нужное ему количество приправ и подкорректировать его вкус под себя.

Готовые креветки в соевом соусе лучше подавать сразу после приготовления, чтобы не потерять их сочность и аромат. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом и ароматом вместе с близкими и друзьями!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться