Манник — это популярное блюдо, которое придаст вам энергию и хорошее настроение на весь день. Он идеально подходит для завтрака или полдника, и его можно приготовить всего за несколько простых шагов.
Для приготовления манника на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 2 стакана манной крупы;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 стакана муки;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Давайте перейдем к рецепту:
- Смешайте манную крупу, сахар, муку, разрыхлитель и ванильный сахар в большой миске.
- Добавьте кефир и растительное масло в сухую смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Вылейте полученное тесто в предварительно смазанную форму для запекания.
- Выпекайте манник в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым.
- Готовый манник дайте немного остыть, а затем нарежьте его на порции и подавайте с вашим любимым соусом или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Манник на кефире: ингредиенты и рецепт
Манник на кефире — это вкусный и простой в приготовлении десерт, который подойдет как для завтрака, так и для чаепития. Для приготовления манника на кефире понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан манной крупы
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- Ванильный сахар по вкусу
- По желанию можно добавить изюм или другие начинки
Теперь перейдем к рецепту приготовления манника на кефире:
- В большой миске взбейте яйца с сахаром.
- Постепенно добавьте кефир, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте.
- После этого введите манную крупу и ванильный сахар. Перемешайте до получения однородной массы.
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте растительным маслом или покройте пергаментной бумагой.
- Перелейте тесто для манника в подготовленную форму.
- Поставьте форму в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, или пока манник не подрумянится сверху и не пропечется снизу.
- Проверьте готовность манника, используя деревянный палочку или ножик. Если они выходят сухими, манник готов.
- Выньте манник из духовки и дайте ему остыть. После этого разрежьте его на кусочки и подавайте на стол.
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным манником на кефире вместе с вашим любимым напитком или чаем.
Список ингредиентов для манника на кефире
Для приготовления манника на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан манной крупы
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды)
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- щепотка соли
Эти ингредиенты достаточны для приготовления манника на кефире на 6-8 порций.
Пошаговый рецепт приготовления манника на кефире
- Ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- Ванильный сахар (по желанию)
- Приготовление:
- 1. В большой миске смешайте кефир, манную крупу и сахар. Оставьте на 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла.
- 2. Растопите сливочное масло и добавьте его в миску с кефиром и манкой.
- 3. Взбейте яйцо и добавьте в миску с остальными ингредиентами. Перемешайте все до получения однородной массы.
- 4. Добавьте муку и разрыхлитель в миску и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
- 5. Если хотите добавить ванильный сахар, сделайте это сейчас, перемешав его с тестом.
- 6. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов по Цельсию.
- 7. Возьмите прямоугольную форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки.
- 8. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
- 9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте манник примерно 40-45 минут до золотистого цвета.
- 10. Готовый манник достаньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
Советы и рекомендации по приготовлению манника на кефире
1. Выбор ингредиентов:
- Для приготовления манника на кефире вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана муки
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- Ваниль по вкусу
- Соль по вкусу
2. Подготовка ингредиентов:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
- В большой миске смешайте кефир, манную крупу, сахар, муку, растительное масло, разрыхлитель, ваниль и щепотку соли.
- Добавьте взбитые яйца в смесь и хорошо перемешайте.
3. Приготовление:
- Вылейте получившуюся массу в предварительно смазанную маслом форму.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность манника при помощи деревянной шпажки или ножа: они должны выйти сухими, без сырых кусочков теста.
4. Подача:
- После выпекания дайте маннику немного остыть в форме, затем переложите его на решетку для полного остывания.
- Подавайте манник на кефире в виде порционных кусочков, посыпанных сахарной пудрой или покрытых сгущенным молоком.
- Можно также добавить свежие ягоды или фрукты для создания более яркого и интересного вкуса.
Приятного аппетита!