Шпинат из сала — легкий и вкусный рецепт приготовления!

Шпинат — это одно из самых полезных и питательных овощей, которые можно найти на прилавках. Он богат витаминами и минералами, включая железо, кальций и магний. Данный рецепт предлагает необычное сочетание шпината и сала, которое прекрасно дополняет вкус и делает блюдо особенно ароматным.

Для приготовления шпината из сала вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г свежего шпината;
• 200 г сала;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо очистить и нарезать сало на тонкие полоски. Затем на сковороде на среднем огне обжарить сало до золотистого цвета и удалить излишки жира.

Следующим шагом является обжаривание нарезанного лука и чеснока в том же сковороде, где было обжарено сало. Обжаривайте до мягкости и золотистости.

После этого добавьте шпинат на сковороду и обжарьте на среднем огне до тех пор, пока он полностью не увянет и уменьшится в размере. Периодически помешивайте, чтобы шпинат равномерно прожарился со всеми ингредиентами.

Наконец, приправьте блюдо солью и перцем по своему вкусу. Готовый шпинат из сала можно подавать горячим или остудить перед сервировкой. Он великолепно подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также может использоваться в качестве отдельного блюда.

Кулинарный рецепт: шпинат из сала

Ингредиенты:

— 500 г свежего шпината

— 200 г сала

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— соль по вкусу

— перец по вкусу

— масло для жарки

Приготовление:

1. Шпинат тщательно промойте и обсушите.

2. Сало нарежьте на небольшие кусочки.

3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

4. В сковороде нагрейте масло и обжарьте на нем сало до золотистого цвета.

5. Добавьте луковицу и чеснок, и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.

6. Добавьте шпинат и перемешайте. Готовьте на среднем огне до того момента, пока шпинат не уменьшится в размере и станет мягким, примерно 5-7 минут.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Шпинат из сала готов!

Шпинат из сала можно подавать к гарниру, к мясу или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Шаг 1: Покупка и подготовка ингредиентов

Перед тем как начать готовить шпинат из сала, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Теперь, когда вы приобрели все необходимые ингредиенты, следует их подготовить:

1. Сало очистите от кожицы и нарежьте его на мелкие кубики.

2. Шпинат вымойте, обсушите и нарежьте его.

3. Лук очистите и мелко нарежьте.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы готовы приступить к следующему шагу — приготовлению шпината из сала.

Шаг 2: Приготовление блюда

1. Нагрейте сковороду на среднем огне.

2. Нарежьте сало на тонкие ломтики.

3. Разожгите сало на сковороде и жарьте до золотистого цвета.

4. Используйте лопатку, чтобы перевернуть ломтики сала и обжарить с другой стороны.

5. После того как сало будет хорошо обжарено, переложите его на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

6. Остаток жира на сковороде оставьте для дальнейшего использования.

7. Остудите сало и нарежьте его на маленькие кусочки.

8. Готовые кусочки сала добавьте в готовый шпинат и аккуратно перемешайте.

9. Шпинат из сала готов к подаче на стол!