Рецепт салата с щавелем: просто, вкусно и полезно

Щавель – это зеленое растение с кислым вкусом, которое часто используется в кулинарии для добавления пикантности и свежести. Это также отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и магний. В этой статье мы предлагаем вам семь вкусных рецептов салатов с щавелем, которые легко приготовить и прекрасно подойдут для весеннего стола.

1. Салат с щавелем и печеным лососем. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, печеный лосось, огурцы, салатный лук, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте огурцы и салатный лук кольцами, а лосось на небольшие кусочки. Смешайте все ингредиенты, добавьте свежесваренный щавелевый сок, посолите и поперчите по вкусу.

2. Салат с щавелем и портобелло. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, портобелло, авокадо, черри, фета, оливковое масло, соль и перец. Приготовьте капусту цветную русалочку, порезав ее на тонкие полоски. Смешайте щавель, портобелло, фету и черри, добавьте авокадо и капусту. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

3. Салат с щавелем и курицей. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, куриная грудка, помидоры, огурцы, красный лук, заправка для салата, соль и перец. Приготовьте курицу, отварив ее и нарезав на кусочки. Смешайте щавель, помидоры, огурцы и красный лук. Добавьте к курице и заправьте салат солью, перцем и заправкой по вкусу.

4. Салат с щавелем и картофелем. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, картофель, яйца, красный лук, зелень, масло, уксус, соль и перец. Отварите яйца и картофель, оставьте их остыть, а затем нарежьте на крупные кусочки. Смешайте щавель, лук и зелень. Добавьте яйца и картофель, заправьте салат солью, перцем, маслом и уксусом.

5. Салат с щавелем и рукколой. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, руккола, пармезан, оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Смешайте щавель и рукколу, добавьте тонко нарезанный пармезан. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

6. Салат с щавелем и грушей. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, груши, голубой сыр, грецкие орехи, оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Нарежьте груши на тонкие полоски, сыр на кубики, а орехи – на мелкие кусочки. Смешайте щавель, груши, сыр и орехи. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

7. Салат с щавелем и тунцом. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие листья щавеля, тунец в собственном соку, вареные яйца, помидоры, огурцы, красный лук, заправка для салата, соль и перец. Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук кольцами, а яйца – на кусочки. Смешайте щавель, огурцы, помидоры и красный лук. Добавьте к тунцу и заправьте салат солью, перцем и заправкой по вкусу.

Спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Рецепты салатов с щавелем

Щавель — это растение с кислым вкусом, которое отлично подходит для приготовления салатов. Вместе с ним можно приготовить вкусные и оригинальные блюда. В этой статье мы подготовили для вас 7 вкусных рецептов салатов с щавелем.

1. Салат с щавелем и оливками

   • Перемешайте нарезанный свежий щавель с оливками.
   • Добавьте немного оливкового масла.
   • Посолите по вкусу.
   • Подавайте на стол.

2. Салат с щавелем и картофелем

   • Отварите картофель.
   • Нарежьте его на кубики.
   • Добавьте свежий щавель.
   • Полейте соусом из сметаны, майонеза и чеснока.

3. Салат с щавелем и яйцами

   • Отварите яйца.
   • Нарежьте их на кусочки.
   • Смешайте с щавелем.
   • Полейте маслом и посолите по вкусу.

4. Салат с щавелем и огурцами

   • Нарежьте огурцы и щавель.
   • Смешайте их вместе.
   • Полейте оливковым маслом.
   • Посолите по вкусу.

5. Салат с щавелем и помидорами

   • Нарежьте помидоры и щавель.
   • Смешайте их вместе.
   • Добавьте немного масла.
   • Посолите по вкусу.

6. Салат с щавелем и сельдью

   • Нарежьте сельдь и щавель.
   • Смешайте их вместе.
   • Добавьте немного майонеза.
   • Посолите по вкусу.

7. Салат с щавелем и луком

   • Нарежьте лук и щавель.
   • Смешайте их вместе.
   • Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока.
   • Посолите по вкусу.

Салаты с щавелем отлично подходят для летнего времени или как приложение к основным блюдам. Попробуйте их приготовить и наслаждайтесь свежим и незабываемым вкусом зелени.

Летний салат с щавелем и овощами

Салат с щавелем и овощами — это прекрасное блюдо для летнего периода. Он сочетает в себе свежесть овощей и кислинку щавеля, создавая вкусный и освежающий салат. Овощи придают ему хрустящую текстуру, а щавель добавляет нотку кислоты и аромата.

Для приготовления этого салата с щавелем и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Огурцы — 2 штуки, нарезанные тонкими кружочками
• Помидоры — 2 штуки, нарезанные кубиками
• Морковь — 1 штука, натертая на крупной терке
• Лук — 1 штука, нарезанный тонкими полукольцами
• Щавель — 1 свежий пучок, мелко нарезанный
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Для приготовления салата с щавелем и овощами выполните следующие шаги:

1. В большой миске смешайте огурцы, помидоры, морковь, лук и щавель.
2. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов, чтобы вкусы соединились и овощи пропитались соусом.

Вот и готов ваш летний салат с щавелем и овощами! Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь свежестью и ароматом этого блюда. Вы можете добавить к салату любые другие овощи по своему вкусу или усилить кислинку щавеля, добавив больше лимонного сока.

Салат с щавелем, курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

• 200 г щавеля
• 200 г отварной куриной грудки
• 100 г грецких орехов
• 1 красный лук
• 3-4 вареных яйца
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку и яйца, оставить остыть.
2. Щавель тщательно промыть и мелко нарезать.
3. Куриную грудку нарезать кубиками или полосками.
4. Грецкие орехи нарезать или измельчить.
5. Лук нарезать тонкими полукольцами.
6. Яйца очистить и нарезать кубиками.
7. Смешать все ингредиенты в большой тарелке или салатнице.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Хорошо перемешать все компоненты салата.

Салат с щавелем, курицей и грецкими орехами готов к подаче на стол.

Салат с щавелем, яйцами и сыром

Ингредиенты:

• 100 г щавеля;
• 3 яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Промойте щавель, обсушите и мелко нарежьте.
3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
4. В большой миске смешайте щавель, нарезанные яйца и натертый сыр.
5. Посолите и поперчите салат по вкусу.
6. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
7. Выложите салат на тарелку и подайте.

Салат с щавелем, яйцами и сыром готов! Приятного аппетита!